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重庆流行汤锅文化和特色

重庆特色小吃加盟总部推荐清汤火锅培训,重庆流行清汤火锅重庆火锅的重要组成部分。近年随着人们健康意识的增强,越来越重视食物对身体的保健养生作用,出现了将中华传统药膳与火锅联姻, 集美味、健身、滋补、防病于一体的各种滋补火锅。同时各种汤锅逐步也演变成火锅,使清汤火锅的品种愈加丰富多彩。本技术重点传授重庆清汤火锅的代表品种。推荐完整的商业模式:重庆老鸭汤锅。有现实中的实店可参考。

清汤火锅培训学习程序:

老师执教(学员动手)-------亲自配料,直到做出合格成品。理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一培训;从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授;常年培训,随到随学,学期不限,包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。

清汤火锅培训学习和经营品种:

重庆老鸭汤锅 重庆酸菜鸡锅 重庆肚子鸡锅 渝州甲鱼汤锅 滋补药膳汤锅 滋补羊肉汤锅 滋补牛肉汤锅 酸菜牛羊汤锅、海鲜锅、山珍锅等等。

清汤火锅培训专用配菜 小吃

拌菜系列:

蒜泥黄瓜,香油金针菇,拌三丝,醋辣海带丝,麻辣豆干,香辣皮蛋豆腐,姜汁缸豆,活捉生菜,泡椒木耳,由淋莴笋头,胡椒藕丁,椒麻胡豆

香饼系列:

黄金糕,南瓜饼

油炸系列:

现炸酥肉,炸香蕉

清汤火锅培训收费标准:3800元/加配菜2800元

1)包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学,学会为止。

2)免费提供住宿(确保单人单间、安全、卫生、方便)

3)提供专有技术手册1套;

4)提供店面设计指导;

5)店面选址指导;

6)长期技术及经营指导;

咨询热线:023-62408880      023-62598719

传    真:023-62775445

业务经理:刘经理:18983358189   张经理:15320388189

微信咨询:hf88189   QQ咨询:593151588

联系地址:重庆市南岸区南坪万达广场锋邸3栋5楼6号

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