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卤面加盟-卤面加盟怎么样-卤面加盟费

项目详情

小吃加盟卤面加盟,卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业,已把卤面列入一项名点,卤面现已红遍大江南北。做卤面的汤料,要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜,佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝、干贝等。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。特选好的香菇、猪肉等料倒入汤中煮透,然后添加地瓜粉调稠,另加一些冰糖、盐、味精,以增加香甜、滑润的口感,色泽金黄,配料多样,味道鲜美!

卤面加盟利润分析:卤面开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。1.即使摆一个小摊卖面按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润2元左右,日纯利200—500元;月收入六七千元。2.如能开一间二三十平米的卤面加盟店每天营业10小时左右。一般售价8元—10元/碗,就按8元来算:每碗成本3元左右,每碗毛利润在5元,如果按每天销售二百卤面计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费,两个人员的工资,水电等费用,可获净利在一万元左右,年收入在12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开1--3家卤面加盟分店,一年的收入就更加可观。

卤面加盟经营模式:

1、流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。

2、街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;

3、店中店经营:例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等;

卤面加盟优势

卤面项目优势一

卤面属于最经典的小成本创业项目,投资最少,回本快,小本创业的好选择。

卤面项目优势二

卤面是老人、青年、忙碌的白领、学生、小孩有口皆碑,满足消费者的需求,有着广阔的消费人气。

卤面项目优势三

卤面经营灵活,没有地域限制,开在商业步行街、美食城、美食街生意一样火爆,不愁不赚钱。

卤面加盟培训内容

卤面全套技术,加盟客户公司专业师傅上门带店,直到开业为止。

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

卤面加盟培训实际操作内容

1、卤面的系统讲述; 

2、卤面原料的选购; 

3、卤面的预加工; 

4、卤面的基本标准; 

5、卤面的工艺步骤; 

6、卤面的定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

卤面加盟培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1、可免费提供店面选址评估;

2、店面装修设计指导;

3、可以免费提供指导菜单设计;

4、免费提供各大团购网站团单培训;

5、免费提供开业促销指导。

咨询热线:023-62408880      023-62598719

传    真:023-62775445

业务经理:刘经理:18983358189   张经理:15320388189

微信咨询:hf88189   QQ咨询:593151588

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