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灌汤包培训 灌汤包培训多少钱 灌汤包培训热线

项目详情

特色小吃加盟总部之灌汤包培训,灌汤包是传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅,面皮。灌汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以”小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。

华飞小吃加盟总部推出的本套灌汤包培训课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个灌汤包店,生意十分火爆。

灌汤包培训收费标准3800元

一、学习期间免费提供午餐,免费提供住宿,单人单间,干净卫生,确保安全。

二、一次性收费,中途不加任何费用(包含全部材料费)。

三、学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。

四、培训内容:理论培训:(有全局观念);实践操作:(原料辨认、用具介绍、高汤熬制、底料炒制、整体搭配。)

灌汤包培训内容介绍

1:汤料

第一步,学习如何使用猪皮、水、鸡架、葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握汤料的熬制时间、火候等知识。

2:馅料

第二步,学习如何使用五花肉、盐、调馅料、生抽、鸡汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学习掌握馅料调配比例、方法等知识。

3:面团

第三步,学习如何使用面粉、发酵粉、白糖、泡打粉、盐、水等食材制作灌汤包面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵、擀皮、包包子等知识。

4:蒸包子

第四步,学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候控制等知识。

咨询热线:023-62408880      023-62598719

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业务经理:刘经理:18983358189   张经理:15320388189

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