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米豆腐培训 米豆腐培训哪家好 米豆腐培训多少钱

项目详情

特色小吃加盟总部推荐之米豆腐培训哪家好米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。华飞特色小吃加盟总部推出的本套米豆腐培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街等地开个米豆腐店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

米豆腐培训费用3800元

包含学习:原味米豆腐、猪肉臊子米豆腐、牛肉臊子米豆腐、剁椒米豆腐、椰奶蜂蜜米豆腐。米豆腐培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

米豆腐培训流程介绍

1:熬浆

第一步,学习如何使用清水、大米、石灰粉等食材熬制米豆腐浆体。这里重点学习掌握米浆的熬制方法、技巧、时间、火候等知识。

2:猪肉臊子

第二步,学习如何使用五花肉、调和油、生抽、盐、鸡精、辣椒粉、天然香料等食材炒制猪肉臊子。这里重点学习掌握臊子的炒制手法、技巧、火候等知识。

3:牛肉臊子

第三步,学习如何使用牛肉、调和油、盐、孜然粉、胡椒粉、生抽、花椒油、甜面酱、高汤等食材炒制牛肉臊子。这里重点学习掌握臊子的炒制手法、技巧、火候等知识。

4:椰奶蜂蜜

第四步,学习如何使用蜂蜜、椰奶、牛奶等食材调制椰奶蜂蜜浆。

5:剁椒

第五步,学习如何使用剁椒、生姜、大蒜、番茄酱等食材制作剁辣椒。

6:切制米豆腐

第六步,学习如何将制作好的米豆腐浆体切成小方块状,然后搭配各类佐料食用。这里重点学习掌握米豆腐的切制手法、技巧、佐料搭配等知识。

米豆腐培训理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

米豆腐培训示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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业务经理:刘经理:18983358189   张经理:15320388189

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