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辣鸡粉加盟-华飞辣鸡粉加盟-华飞辣鸡粉加盟费多少

项目详情

一、辣鸡粉项目介绍

特色小吃加盟总部提供—辣鸡粉加盟辣鸡粉作为早餐,午餐,夜宵。早就名声在外,看上去红油与米粉,红白相间,相映成趣;吃起来辣香廉备,润滑爽口。辣鸡粉在贵州不失为一道经典小吃。

辣鸡粉是贵州特色风味美食,说白了也就是用辣子鸡当作臊子来吃面条,既好吃又方便,做一次一般可以吃三天五天,十天半月辣子鸡臊子都不会坏。由於贵州人不同於北方人早上常把稀饭、油条、馒头、包子当作早点,所以早餐吃米粉、面条是最为普遍的。

原料及调料:整只公鸡一只(2000克左右)面条(米粉)、糍粑辣椒、花椒、姜、大葱、香葱、大蒜、盐、酱油、味精、料酒、菜油适量。

制作方法:

1、将鸡切成1厘米见方小块,姜切成1毫米厚片,大蒜辨用刀破二至三片,大葱切成5厘米长段。

2、油锅加菜油烧至8成热,把鸡块加入翻炒至断生後用容器盛出待用。

3、锅里的底油烧至7成热,倒入姜蒜炒出香味後倒入糍粑辣椒和花椒、大蒜,翻炒至糍粑辣椒没有水分,倒入翻炒好的鸡块,翻炒至鸡块均匀地分布在辣椒中後撒入料酒、盐、酱油,待鸡块基本上入味了,加入葱段和味精後翻均匀。

4、加入高汤或开水至基本上淹没鸡块为好,锅加盖用小火焖收汁即可起锅。

5、面条下锅煮熟捞出装碗加上酱油、味精、葱花、姜末、少许清汤,最後放上辣子鸡丁和红油即可。

风味特点:油色通红,鸡肉香辣可口,回味无穷。

制作要点:

1、制作辣子鸡糍粑辣椒必不可少,否则失去这一道菜的特有风味了。

2、公鸡要选用3-4斤左右的,鸡小了就可省去用小火焖的一道工序,炒入味即可以起锅了,鸡大了就得焖40分锺至60分锺,否则鸡肉就不离骨。

3、鸡块下锅翻炒一定得火大油足,焖的时候必须用小火。 

4、制作用於吃米粉或面条的辣子鸡臊子,油要多放一些,吃米粉或面条时就不要另外放油了。

重庆华飞公司经营宗旨:专业为小投资创业者提供最适合的创业,旨在希望中小投资创业者能通过公司,以小的投资,开起自己的创业之梦,使我们中小投资找到好项目,创得起业,成功捷足先登迅速进入这个行业,分享这个行业带来的巨大财富。

欢迎有志于食品行业发展的人士联系。此技术面授、函授都可以,因为我公司有标准的操作流程和配方,保证您不管面授还是函授都能做出正宗的辣鸡粉;而且面授是包教包会,直到学会为止。选择函授的客户,都爱说不怕一万,就怕万一,万一我学不会怎么办,在此我公司郑重承诺凡是在我公司函授技术的客户,均可随时再来我公司面授,我公司承诺不会再另收任何费用!不会再另收任何费用!想更加详细的了解特色小吃加盟总部提供的辣鸡粉加盟的具体要求,欢迎登陆我公司网站查看详细信息。 




辣鸡粉加盟条件

1、代理条件

公司代理商的个人能力和经济实力直接关系到其辣鸡粉店的未来,是代理商经营成功的基本保证,也是双方愉快合作的基础,所以代理商需具备以下条件:
1)、必须具备诚实、守信、守时的个人作风和商业信用
2)、具备企业家的进取精神,强烈的成功欲望
3)、具有求进,求实的工作作风和合作态度
4)、有志于餐饮事业的热情和韧性

5)、有适合的商圈,有现成能够聚集人气的卖场
6)、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导;
7)、愿意最大限度地维护和共同打造企业品牌
8)、必须全身心的投入代理店的经营管理;

总则:做不到以上几条的,请不要给我公司打电话,否则将是自讨没趣!

2、代理优势

1、共享公司品牌和荣誉
2、提供公司所有经营管理,管理技术,员工手册
3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案
4、提供开业前培训
5、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画
6、负责对代理商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导
7、总部能够持续不断地为代理商提供高技术含量的项目

3、布店规划

●直辖市或省级城市以区为单位,一个区只发展一至三家,两店相距不低于2000米,具体地点以合同签订为依据;
●一般地级市,市区内只发展一至三家,两店相距不低于2000米,具体地点以合同签订为依据;

●一个县级城市公司只发展一家,具体地点以合同签定为准;这充分保障了客户在当地市场上操作的唯一性。

4、代理资格

1本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
2、具备良好的商业信誉,认同【华飞四季旺】经营理念,积极维护【华飞四季旺】的品牌声誉;
3、具备良好的社会关系和沟通能力;
4、具有足够的资金实力,有固定的经营场所。

辣鸡粉技术加盟方案


注:公司可提供上门开店一条龙服务(即从店面地址的评估到选定→店面装修设计→门店招牌设计→装修验收→原料采购、辅助设备的采购→厨房后堂工作的统一安排、技术人员培训→员工管理培训→开业前的促销策划正式开业)。

辣鸡粉合作流程


普通咨询:023-62408880      023-62598719

传    真:023-62775445

业务经理:刘经理:18983358189   张经理:15320388189

代理咨询:陈  总:18908366888

微信咨询:hf88189   QQ咨询:593151588

公司希望能成为打造平民创业致富的黄埔军校

联系地址:重庆市南岸区南坪万达广场锋邸3栋5楼6号


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