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大排面培训-华飞大排面培训-华飞大排面培训费多少

项目详情

一、大排面项目介绍

  特色小吃加盟总部提供—大排面培训。有人用这样一段话来形容大排面的美味,一碗热乎乎的汤面配上一大块色泽红亮,口感鲜香的大排,外加几颗绿油油的小青菜,有汤、有菜、有面,更有香喷喷红亮亮,诱人入味的猪大排,那真是满屋飘香,叫人垂涎欲滴!气越来越凉了,如果能滋溜滋溜吃碗热乎乎的大排面,美美的喝着暖和和的面汤,再出上一点汗,那真叫一个通体舒畅啊!

排面所需主料:猪大排2块,面条350g,青菜苔100g,胡萝卜50g

大排面所需辅料:油适量,盐适量,冰糖适量,料酒适量,老抽适量,淀粉适量,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,鸡精适量,鲜抽适量。

大排面的制作步骤:

1、准备好大排,青菜苔,胡萝卜和面条。

2、大排洗净,用刀背将大排逐片拍松,然后放入大盘,加料酒,鲜抽,姜末腌制20分钟。之后去掉腌汁,拍上淀粉。

3、锅里放油至油热,放入大排,两面煎一下,倒入没过大排的清水,放入姜,葱,八角,桂皮,放入冰糖,老抽,料酒,大火煮开,小火40--50分钟。

4、加些盐煮1分钟,加鸡精,葱花,大排好了。

    

5、胡萝卜洗净,用蔬菜加工器切成花片。

6、锅里水煮开,加点盐,油,把洗干净的青菜苔焯熟,盛出。

7、把胡萝卜焯熟,盛出。

8、锅里水开,加些油,把面条放入煮熟,捞入大碗。

9、加入青菜苔,胡萝卜和大排,再加入大排汤汁即可。

   重庆华飞公司经营宗旨:专业为小投资创业者提供最适合的创业,旨在希望中小投资创业者能通过公司,以小的投资,开起自己的创业之梦,使我们中小投资找到好项目,创得起业,成功捷足先登迅速进入这个行业,分享这个行业带来的巨大财富。

  欢迎有志于食品行业发展的人士联系。此技术面授、函授都可以,因为我公司有标准的操作流程和配方,保证您不管面授还是函授都能做出正宗的大排面;而且面授是包教包会,直到学会为止。选择函授的客户,都爱说“不怕一万,就怕万一”,万一我学不会怎么办,在此我公司郑重承诺凡是在我公司函授技术的客户,均可随时再来我公司面授,我公司承诺不会再另收任何费用!不会再另收任何费用!想更加详细的了解特色小吃加盟总部提供的大排面培训的具体要求,欢迎登陆我公司网站查看详细信息。

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